Rượu gạo Cuốc Lủi chuẩn chất lượng châu Âu, được nấu theo phương pháp lên men trưng cất truyền thống từ gạo nếp đặc sản Yên Đức, Đông Triều, Quảng Ninh.
RƯỢU GẠO CUỐC LỦI – RƯỢU GẠO TRUYỀN THỐNG ĐẠT CHUẨN ISO 22000:2018
Rượu gạo Cuốc Lủi (hay còn gọi là rượu trắng) là loại rượu vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam. Rượu gạo là thức uống không thể thiếu, thường xuyên xuất hiện trong những bữa ăn, trong các dịp lễ, tết của người Việt Nam.
Rượu gạo Cuốc Lủi là rượu nấu nguyên chất, không pha nước, không sử dụng cồn thực phẩm. Rượu gạo Cuốc Lủi được sản xuất từ gạo nếp cái hoa vàng – gạo nếp đặc sản OCOP chất lượng cao của vùng đất nổi tiếng Yên Đức, Đông Triều, Quảng Ninh.
Quá trình sản xuất rượu gạo Cuốc Lủi tuân theo quy trình quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018. Andehyt, Methanol và các tạp chất gây hại sức khỏe được lọc bỏ bằng hệ thống thiết bị hiện đại nhập khẩu công nghệ từ châu Âu.
Rượu gạo Cuốc Lủi sử dụng gạo chất lượng cao, lên men truyền thống trên 14 ngày nên hoàn toàn không gây đau đầu, uống say không mệt và đào thải nhanh. Rượu gạo nấu từ gạo nếp có hàm lượng tinh bột cao, nếu quá trình lên men không đủ ngày sẽ tồn dư nhiều tạp chất gây hại sức khỏe.
Rượu gạo Cuốc Lủi = lên men đủ ngày + công nghệ lọc bỏ độc tố bằng thiết bị công nghệ châu Âu + thời gian ngâm ủ dài ngày trước khi xuất bán.
Rượu gạo Cuốc Lủi có hàm lượng Andehyt, rượu bậc cao, Methanol, furfurol, kim loại nặng ở mức rất thấp. Do vậy, khi dùng rượu gạo Cuốc Lủi quý khách hoàn toàn không bị đau đầu, hại gan như các loại rượu gạo thủ công trên thị trường.
Hệ thống tàng trữ rượu gạo Cuốc Lủi bằng dàn téc bảo ôn 5000L/téc. Téc bảo ôn rượu luôn duy trì ổn định nhiệt độ giúp rượu gạo Cuốc Lủi ổn định chất lượng không phụ thuộc vào thời tiết và rượu có chất lượng tăng dần theo thời gian ủ. Rượu xuất bán có thời gian ủ tối thiểu 06 tháng.
VÌ SAO RƯỢU GẠO CUỐC LỦI TỐT CHO SỨC KHỎE ?
Rượu gạo Cuốc Lủi có tính ấm, vị cay, và mùi thơm đặc trưng của gạo nếp cái hoa vàng. Rượu gạo khi được sử dụng với liều lượng vừa phải mỗi ngày sẽ giúp khí huyết lưu thông, ngủ ngon, đặc biệt hỗ trợ làm giảm các triệu chứng nhức mỏi xương khớp, tê bì tay chân.
Rượu gạo thường xuyên được sử dụng trong các bữa ăn vì rượu gạo có tác dụng mạnh mẽ trong việc kích thích hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, chống đầy bụng, khó tiêu.
TẠI SAO RƯỢU GẠO CUỐC LỦI UỐNG NGON?
Rượu gạo Cuốc Lủi là rượu gạo nấu nguyên chất, không pha nước hay cồn thực phẩm và được sản xuất từ những hạt gạo quý của vùng đất Yên Đức, Đông Triều, Quảng Ninh – nơi nổi tiếng là vùng đất có gạo nếp cái hoa vàng ngon nhất cả nước. Từng hạt gạo Yên Đức được tuyển chọn kỹ càng, và cẩn trọng, hạt gạo mẩy, to tròn, và phảng phất hương thơm tự nhiên của gạo nếp cái hoa vàng. Men được sử dụng là loại men bí truyền lâu năm của địa phương.
Rượu gạo Cuốc Lủi được sản xuất trên hệ thống thiết bị chưng cất rượu nhập khẩu từ châu Âu có hương thơm đặc trưng, hậu vị cay ngọt, khi uống tinh thần cảm thấy sảng khoái phấn chấn nhờ tác dụng lưu thông khí huyết.
VÌ SAO RƯỢU GẠO CUỐC LỦI AN TOÀN HƠN RƯỢU TỰ NẤU?
Quá trình sản xuất rượu gạo Cuốc Lủi tuân theo quy trình quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018. Andehyt, Methanol, kim loại nặng và các tạp chất độc hại trong rượu gạo được lọc bỏ bằng hệ thống thiết bị đạt tiêu chuẩn châu Âu.
Rượu gạo Cuốc Lủi hoàn toàn không gây đau đầu, uống say không mệt không háo nước và đào thải nhanh khỏi cơ thể sau khi uống. Rượu gạo có thành phần chính là ngũ cốc có hàm lượng tinh bột cao nên quá trình ngâm ủ sản sinh Methanol tự nhiên, nếu không loại bỏ bằng công nghệ hiện đại thì uống say rất mệt và say lâu tương tự như say rượu vang. Rượu gạo Cuốc Lủi sử dụng công nghệ tách Methanol bằng thiết bị công nghệ châu Âu đã loại bỏ phần lớn Methanol nên uống say nhanh tỉnh táo, tinh thần minh mẫn.
RƯỢU GẠO CUỐC LỦI CÓ GÌ KHÁC BIỆT?
Rượu gạo Cuốc Lủi là rượu đặc sản chất lượng cao, thành phần chính là gạo nếp cái hoa vàng đạt chứng nhận OCOP Quảng Ninh, rượu gạo được sản xuất HOÀN TOÀN TỪ THIÊN NHIÊN trên dây chuyền thiết bị sản xuất lên men chưng cất khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ISO 22000, có đầy đủ giấy tờ pháp lý với 4 KHÔNG:
- Không pha nước.
- Không cồn thực phẩm.
- Không dùng hương liệu.
- Không dùng chất bảo quản
NHÀ MÁY SẢN XUẤT RƯỢU GẠO CUỐC LỦI
Rượu gạo Cuốc Lủi được sản xuất quy mô lớn, là sự kết hợp giữa phương pháp sản xuất rượu gạo truyền thống cùng công nghệ hiện đại, vệ sinh sạch sẽ đạt chuẩn ISO 22000: 2018. Rượu gạo Cuốc Lủi giữ nguyên hương vị rượu cổ truyền từ ngàn đời đến nay. Hương thơm của gạo nếp cái hoa vàng Yên Đức cùng vị cay nồng đã nhận được rất nhiều tình cảm và sự ưu ái của khách hàng.
Công Ty TNHH Đồ Uống Truyền Thống Việt Nam trân trọng kính mời quý khách theo dõi hành trình của 1 khách hàng tới thăm quan thực tế nhà máy:
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN RƯỢU GẠO CUỐC LỦI
Quy trình chế biến rượu gạo Cuốc Lủi được thực hiện cẩn trọng dưới sự theo dõi và giám sát nghiêm ngặt. Nguyên liệu chính của rượu gạo Cuốc Lủi là gạo nếp cái hoa vàng nổi tiếng thơm ngon được trồng tại vùng đất màu mỡ Yên Đức, Đông Triều, Quảng Ninh. Sau khi được tuyển chọn kỹ càng, gạo được vo rửa cùng nước sạch đã được lọc kỹ 4 công đoạn bằng hệ thống lọc công nghệ RO. Gạo được nghiền thành bột mịn, sau đó đưa vào nồi nấu hồ hóa thành dịch đường, tiếp theo sẽ được làm lạnh và đưa vào thùng ủ, lên men theo phương pháp truyền thống của Việt Nam. Sau 14 ngày lên men, dịch đường chuyển hóa thành dấm rượu. Dấm rượu đủ điều kiện sẽ được đưa vào chưng cất trên dây chuyền thiết bị nhập khẩu Châu Âu, loại bỏ độc tố Aldehyt, Methanol,… theo phương pháp ngưng tụ được rượu truyền thống với hương thơm đặc trưng của nguyên liệu gạo nếp cái hoa vàng. Quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh, sử dụng những nguyên liệu tốt nhất đã tạo nên hương vị rượu gạo Cuốc Lủi thơm ngon, vị đậm đà, độ rượu phù hợp với sức khỏe người sử dụng
RƯỢU GẠO – NGUYÊN LIỆU AN TOÀN ĐỂ NGÂM RƯỢU THUỐC VÀ RƯỢU HOA QUẢ
Rượu Gạo Cuốc Lủi được sản xuất trên dây truyền thiết bị châu Âu hiện đại, sử dụng nguyên liệu là gạo nếp cái hoa vàng của vùng đất nổi tiếng Yên Đức, Đông Triều, Quảng Ninh.
MUA RƯỢU GẠO CUỐC LỦI Ở ĐÂU?
Quý khách có thể ẤN VÀO ĐÂY để đặt mua Online Rượu gạo Cuốc Lủi.